O que é o ‘SanduBolo’? Confeiteira fatura mais de R$ 1 mil em um dia com sobremesa viral em MS

Confeiteira fatura mais de R$ 1 mil em um dia com sobremesa viral em MS
A confeiteira Keslley Ramos viralizou nas redes sociais ao mostrar como monta o “SanduBolo”, uma sobremesa em formato de sanduíche. Em entrevista ao g1, ela contou que teve a ideia após ver o doce sendo vendido em São Paulo e que, já no primeiro dia de vendas, faturou cerca de R$ 1 mil apenas com o novo produto.
Keslley disse que se organizou para testar a receita em um domingo e iniciar as vendas na segunda-feira. A sobremesa, que leva um “hambúrguer” de brigadeiro e bolo de chocolate no lugar do pão, rapidamente virou sucesso.
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Há três anos trabalhando com delivery, a confeiteira disse que começou fazendo bolos e doces para a família, até decidir empreender.
“Sou mãe solo, empreender foi uma forma de acompanhar minha filha mais de perto e trazer uma renda maior pra casa, fazendo o que eu gosto”, contou.
Segundo Keslley, o diferencial do Sandubolo está na montagem, que imita um sanduíche artesanal salgado. No lugar do pão, ela usa bolo de chocolate com massa fofinha. O “molho” é feito com brigadeiro branco cremoso. Já o hambúrguer é substituído por um hambúrguer de brigadeiro de 150 g.
Para completar a aparência de sanduíche, o morango representa o tomate. Além disso, a receita pode levar Nutella, dependendo da escolha do cliente.
“A sensação é diferente. Você sabe que é um bolo com recheios, mas ele vem em formato de sanduíche. Você come com a mão e morde um hambúrguer de chocolate”, brinca.
Atualmente, o Sandubolo é vendido em duas versões: com ou sem Nutella. No entanto, Keslley afirma que pretende lançar novos sabores. “O plano é um total de cinco sabores”, afirma.
Para Keslley, a novidade tem potencial para ir além de outras tendências que viralizaram na internet, como o “morango do amor”.
“O morango do amor foi uma réplica da maçã do amor que é uma comida típica de festa junina. Hambúrguer de brigadeiro é diferente as pessoas comem doces com chocolate sempre”, relembra.
Sanduiche de bolo – “SanduBolo” – viraliza com confeiteira de MS
Keslley Ramos Doceria
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